In controtendenza rispetto all'andamento generale cresce la produzione industriale nell'alimentare che fa segnare un aumento dello 0,5%. E' quanto afferma in una nota Coldiretti in riferimento ai dati dell'Istat sulla produzione industriale nel mese di gennaio. L'alimentare – sottolinea la Coldiretti – è uno speciale indicatore dello stato dell'economia nazionale poiché si tratta della principale voce del budget delle famiglie dopo l'abitazione con un importo complessivo di 244 miliardi.
Il risultato positivo è sostenuto dall'aumento degli acquisti alimentari degli italiani del 2,3% trainato dai discount che mettono a segno un record del +6,2%. Un risultato che – conclude la Coldiretti – non deve essere vanificato dall'aumento dell'Iva che colpirebbe anche beni di prima necessità come carne, pesce, yogurt, uova, riso, miele e zucchero con aliquota al 10 per cento e vino e birra con aliquota al 22% con effetti drammatici sui redditi delle famiglie più bisognose.
