Una vera fregatura il ristorante “Il Sanlorenzo”, a Roma in via dei Chiavari, a pochi passi da Campo de’ Fiori.
Prezzi eccessivi, pesce mediocre e sopravvalutato. Sarete trattati bene solo se siete vip. Il servizio è scortese, inefficiente, inadeguato. Dobbiamo salvare qualcosa? Non è semplice, ma si può sicuramente atterrare sulle linguine con micro calamaretti, aglio, olio e colatura di alici di Cetara o sugli spaghetti di farro con acciughe di Ponza, briciole di pane e peperoni alla cenere.
Un’altra opzione “sicura” è rappresentata dal fritto composto da triglie, calamari e gamberi. Cantina ricca ma prezzi spropositati.
Il conto arriva a cento euro a persona senza troppa fatica. Un rapporto qualità-prezzo dal quale girare al largo…